Fejes és kelkáposzta, karalábé hajtatott és korai termesztés tápanyagellátása

Minta technológia, általános feltételekkel. Eltérő körülmények esetén korrekció szükséges.

A káposztafélék termesztésének tápanyagellátása a kertészeti termékekre fejlesztett komplett termékekre épül, melyek a létfontosságú tápelemeket tiszta formában, vivő és ballasztanyagok nélkül tartalmazzák. A technológia a teljes tápelem ellátásra törekszik, melyben a kultúra igényét optimálisan elégíti ki, ezzel gazdaságosan, felesleges költségek és környezetszennyezés nélkül ad hatékony megoldási lehetőségeket a különböző adottságú termesztéshez.

Az általában rövid tenyészidejű hajtatott és korai káposztafélék gyors és intenzív indításra van elsősorban szükség. A termesztés során folyamatosan magas víz és tápanyagellátást kell biztosítanunk. Az intenzív növekedés alatt nitrogéntúlsúlyos komplex ellátással alapozzuk meg a növény felépítését, tömegét, a tenyészidőszak végén kálium túlsúllyal segítjük a fejesedést, biztosítjuk a szállítási, pulton tarthatósági minősége.

Tápanyagigény, tápanyagszükséglet, táplálás

Hajtatott káposztafélék tápanyagfelvétele; g/m2 (GEISSLER, 1988)

Termés

mennyiség;

kg/m2

Összes

zöldtömeg;

kg/m2

Tápelemek felvétele

N

P2O5

K2O

CaO

MgO

2,0

2,3

7,0

2,3

8,4

5,6

0,7

3,0

3,5

9,5

3,2

13,2

8,4

1,2

4,0

4,6

12,0

4,1

17,5

11,2

1,7

5,0

5,7

15,0

5,0

21,1

14,0

2,2

6,0

6,7

17,0

5,8

24,2

16,6

2,6

7,0

7,7

18,5

6,5

27,1

18,9

2,9

Hajtatott káposztafélék tápanyagszükséglete; g/m2

Termés;

kg/m2

Szükséges hatóanyag

N

P2O5

K2O

CaO

MgO

2-3

10

6

13

8

1,5

4-5

17

9

26

14

2,6

6-7

22

12

34

19

3,4

8-9

27

15

45

25

4,5

Zöldséghajtatásban alap és fejtrágyaként egyszerre kijuttatható hatóanyag mennyiség; g/m2 hatóanyagban (TERBE, 1993)

Növénycsoport

Alaptrágyaként g/m2

Fejtrágyaként g/m2

N

P2O5

K2O

N

P2O5

K2O

Sóra érzékeny

5-8

5-20

15-20

5

2-5

10

Sót tűrőbb

8-10

5-20

20

5-7

2-5

10-15

Tápanyagmegosztás nagyságrendje a zöldségnövények tápoldatos termesztésénél; %

Technológia

Alaptrágya*

Startertrágya

Fejtrágya tápoldattal

N

P

K

N

P

K

N

P

K

Kiegészítő tápoldatos

0-10

70-80

45-50

20-30

0-10

25-30

60-80

0-10

25-30

Intenzív tápoldatos**

0-10

20-50

20-50

10-15

10-20

10-25

75-90

30-70

25-50

Hidrokultúrás

0-0

0-0

0-0

1-5

5-10

1-5

95-99

90-95

95-99

* Megjegyzés: mélyen bedolgozott , vagy közép mélyen egyszerre starterként is
** Megjegyzés: startertrágya sekélyen bedolgozott szilárd és tápoldatos beöntözés együtt

Alaptrágyázás

Elsősorban a harmonikus induló tápanyagellátásról és a megfelelően lazított, levegőzött talaj biztosításáról van szó. Közepesnél magasabb só szintet nem érdemes beállítani, de a tápanyaghiányos indítás a tápoldatos termesztést kivéve már nagy kockázatot jelent a rövid tenyészidő miatt.

A palántaágy készítésével egy menetben a talajvizsgálati eredmény alapján történjen meg a kalcium feltöltés. A komplett tápanyag-ellátásra kiválasztott műtrágyát ültetés előtt sekélyen, 15-20-cm-re dolgozzuk be a nedves talajba, hogy azonnal felvehető tápanyagot biztosítson. A kiültetés 0,2 % Mórasol 15-30-15 a gyorsabb gyökerezéshez, a jobb induláshoz feltétlen javasolt.

Alaptrágyázás, indítás vagy ültetés előtti bedolgozással

Kijuttatási időszak, fázisMűtrágyaDózis (dkg/m2)Megjegyzés
ültetés előttMórafert 12-12-17+2MgO+ME3-4laza talajon sekélyen bedolgozva
Mórafert 5-12-24+3MgO+ME3-4kötöttebb talajon középmélyen bedolgozva

Kalcium trágyával szükség szerint kiegészítve.

Fejtrágyázás

Az öntözések előtt sorközökben végzett fejtrágyázással a tápanyagellátás folyamatosabbá tehető. A kis adagokkal hetenként elvégzett kezelések a megfelelő tápelem arányokkal a megfelelő fejlődést, a jó minőséget alapozzák meg.

Fejtrágya kezelések hetenként, esőztető öntözésnél

Kijuttatási időszak, fázisMűtrágyaDózis (dkg/m2/hét)Megjegyzés
kiültetés utánKalciumnitrát1,5-2
Mórafert 18-6-5+4MgO2,5-3
3. hétenKalciumnitrát2-2,5
4.hétenKalciumnitrát1,5-2
5 és 6. hétenKalciumnitrát2két kezelés
Mórafert 15-5-20+2MgO+ME1,5

Tápoldatozás

A tápoldatozással kiegészítő kezelést, vagy a tenyészidő teljes tápanyagellátását is végezhetjük. kötöttebb talajon a fejtrágyázásnál biztosabb esetleges gyors beavatkozásra.

Karalábé hajtatás esetén, tőzegen a holland szaktanácsadás viszonylag magas, 1,5 EC-vel az alább szereplő tápoldat összetételt javasolja:

N=155, P2O5=95, K2O=260, CaO=140, MgO=40, SO4=85 mg/l

Heti tápoldatozás alaptrágyázott talajon

Kijuttatási időszak, fázisMűtrágyaDózis (dkg/m2/hét)Töménység (%)Megjegyzés
kiültetéskorMórasol 15-30-15+ME0,5-0,60,15-0,2alapos beöntözés
2-4. hétenMórasol 24-8-17+ME1-1,20,07-0,1két kezelés
5-6. hétenKalciumnitrát1-1,2
Mórasol 11-14-28+2MgO+ME1,5-20,1-0,12
7-8. hétMórasol 15-5-30+ME1,3-1,50,07-0,1egy kezelés

A tápoldatozás alacsony töménységgel legyen folyamatos.

Lombtrágyázás

A 7-10 naponként, növényvédelemmel egy menetben végzett lombtrágyázással a gyors növekedés folyamán bekövetkező rövid tápanyag felvételi zavarok kiküszöbölhetők. A viszonylag nagy lombfelület kedvező a lombtrágya felvételnek, és megfelelő technológiával hatékonyan alkalmazható.

A komplett ellátásra a Mórasol mikroelemes lombtrágyák javasoltak, ugyanakkor a biológiailag aktív Smaragd Extra kiegészítés a kondíció javítása, a betegség megelőzés miatt emelhető ki. A 7-10 naponkénti kezelések élettani hatása fontos kiegészítője a tápanyagellátás, az növényápolás egészének.

Hajtatott és korai káposztafélék komplett lombtrágyázási programja

Kijuttatási időszak, fázisKezelés céljaMűtrágyaDózis (%)Megjegyzés
kiültetés utángyökeresedés serkentéseSmaragd Turbó Gyökeresítő0,3-0,5célszerű sorkezeléssel
gyökeresedés alattgyökeresedés srkentéseSmaragd Extra Zn/Mn0,3-0,5sorkezeléssel
intenzív növekedésbórhiány, kalcium hiány megelőzés, minőségjavításSmaragd Turbó Kötődésjavító0,4-0,6kalcium-borát kezelés
kalcium és mikroelem hiány megelőzésSmaragd Turbó Kalcium0,6-0,8komplett mikroelemes kezelés
növekedés serkentése, sárgulás megelőzéseMórasol 30-10-10+ME0,5-0,7
betegség megelőzés Smaragd Extra Rezes0,4-0,5bioaktív kezelés