Minta technológia, általános feltételekkel. Eltérő körülmények esetén korrekció szükséges.
Az étkezési és ipari paradicsomterrmesztés tápanyagellátása a kertészeti termékekre fejlesztett komplett termékekre épül, melyek a létfontosságú tápelemeket tiszta formában, vivő és ballasztanyagok nélkül tartalmazzák. A technológia a teljes tápelem ellátásra törekszik, melyben a kultúra igényét optimálisan elégíti ki, ezzel gazdaságosan, felesleges költségek és környezetszennyezés nélkül ad hatékony megoldási lehetőségeket a különböző adottságú termesztéshez.
Szilárd kijuttatású technológiát javasoljuk minden esőztetve öntözött paradicsom állományban.
Alaptrágyázás, vagy starter kijuttatás után az öntözések előtti fejtrágyázással folyamatos és komplett ellátás biztosítható 30-60 t/ha termésszinthez.
A termesztés intenzitásának növekedése a paradicsom esetében is jelentős technológiai változásokat hozott. A szabadföldi ipari és támrendszeres étkezési paradicsom termesztésében a terméshozamok a hagyományos technológiában elért eredményeket többszörösen felülmúlják. Korábban jellemző üzemi termésátlagok a 90-es évek elejéig 15-30 t/ha között voltak. Jelenleg, a rohamosan terjedő hibrid fajtákkal már 100 t/ha felett vannak a termésátlagok sík művelésben, és 150 t/ha feletti termésátlagok könnyen elérhetők támrendszeren. Ilyen hozamok csak kimondottan jó víz és tápanyagellátással, jó talaj előkészítéssel és növényápolással biztosíthatók. Ezekhez a termésátlagokhoz a megszokottnál természetesen több tápanyag szükséges, és elengedhetetlen a folyamatos ellátás.
Az intenzíven termesztett paradicsom tápanyag igényes. Viszonylag jobb tápanyag és vízfelvétele ellenére minőségi, intenzív paradicsomtermesztés csak jó körülmények között, intenzív tápanyag-utánpótlással képzelhető el.
Étkezési paradicsom fajlagos tápanyag szükséglete, tehát műtrágyaigénye 1 tonna termésre vetítve:
A tápanyagszükséglet változása szabadföldi zöldségtermesztésben; %-ban (TERBE, 1986 nyomán)
Talaj kötöttség |
N ellátottság |
P2O5 ellátottság |
K2O ellátottság |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ala- |
köze- |
magas |
ala- |
köze- |
magas |
ala- |
köze- |
magas |
|
laza |
+74 |
+52 |
+30 |
+9 |
+9 |
-5 |
+22 |
+9 |
-5 |
középkötött |
+13 |
0 |
-15 |
+13 |
0 |
-15 |
+13 |
0 |
-15 |
kötött |
+22 |
+9 |
-5 |
+15 |
+9 |
-5 |
+22 |
+9 |
- |
Megjegyzés: + = nagyobb szükséglet, növelni kell a közepesre számított értéket,
- =kisebb szükséglet, csökkenteni kell a számított (javasolt) hatóanyag mennyiséget.
Szabadföldi tápanyagmegosztás %-os nagyságrendje zöldségnövényeknél (TERBE, 2002)
Tenyészidő és tápanyagigény |
Alaptrágya |
Startertrágya |
Fejtrágya | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
N |
P |
K |
N |
P |
K |
N |
P |
K | |
Hosszú, nagyigényű |
0-10 |
80-90 |
45-50 |
20-30 |
0-10 |
25-30 |
70-80 |
0-10 |
25-30 |
Hosszú, kis igényű |
0-10 |
80-90 |
50-100 |
40-50 |
0-10 |
25-50 |
40-50 |
0 |
25-50 |
Rövid, kis igényű |
0-10 |
80-90 |
50-100 |
50-100 |
0-10 |
0-50 |
0-50 |
0 |
0 |
Szabadföldön egyszerre kiadható legnagyobb műtrágya adagok; kg/ha hatóanyag (TERBE, 2006)
Zöldségcsoport |
Alaptrágya |
Startertrágya |
Fejtrágya | |||
---|---|---|---|---|---|---|
N |
K2O |
N |
K2O |
N |
K2O | |
Sóra érzékenyek |
50 |
200 |
50 |
100 |
50 |
100 |
Sóra közepes érzék. |
80 |
250 |
50 |
120 |
50 |
120 |
Sóra nem érzékeny |
100 |
300 |
50 |
150 |
80 |
150 |
A paradicsom termesztésében a talaj előkészítésben megfelelő induló tápanyagszint megteremtésére, és a jó talajszerkezet kialakítására van szükség. A tápanyagszükségletet a tervezett műtrágya megosztás, illetve a tápanyag ellátottság szerint kell elvégezni, különös tekintettel a kalcium megfelelő pótlására. Fontos a vetéssel együtt, ültetés előtt sekélyen bedolgozott, vagy az ültetést beöntöző foszfor startertrágyázás, mert a mélyre juttatott P műtrágyát a gyökérzet csak a virágzáskor éri el.
Alaptrágyázás középkötött, közepes tápanyag ellátottságú talajon
Kijuttatási időszak, fázis | Termésszint (t/ha) | Műtrágya | Dózis (kg/ha) | Megjegyzés |
---|---|---|---|---|
ősz-tavasz | 30-60 | Rosafert 5-12-24 | 350-550 | középmély bedolgozással |
ültetés előtti starter | Rosafert 12-12-17 | 200 | 15 cm bedolgozással | |
ősz-tavasz | 60-100 | Rosafert 5-12-24 | 450-650 | középmély bedolgozással |
ültetés előtti starter | Rosafert 12-12-17 | 200 | 15 cm bedolgozással |
Szervestrágyázás nélküli mennyiségek, starteres kezelésnél az alacsonyabb adagot használjuk
Esőztető öntözésnél a komplex műtrágyákkal folyamatos és irányított ellátás biztosítható a paradicsom termesztésében. Az öntözés előtt a műtrágyát lehetőség szerint időben kijuttatva sekélyen be kell dolgozni, és, hogy a tápanyag rövid idő alatt a gyökerekhez jusson és felvehető legyen. Ipari paradicsomban különösen figyelnünk kell az időzítésre.
A magas nitrogéntartalmú kezelés öntözés, vagy csapadék nélkül végzett fejtrágyázás esetén egy "időzített bomba", mert a későbbi csapadékos ciklussal, vagy nagyobb öntözéssel oldódva a vegetáció kitolódását, késői, elhúzódó érést eredményezhet. A magas nitrogén tartalom a száraz anyag tartalom, a Brix csökkenése miatt a felvásárlásnál jelent alacsonyabb árat, ezzel közvetlen árbevétel kieséssel is számolni kell.
Paradicsom fejtrágyázás síkművelésben, alaptrágyázott talajon, 30-60 t/ha terméshez; kg/ha= dkg/100 m2)
Kijuttatási időszak, fázis | Műtrágya | Dózis (kg/ha) | Megjegyzés |
---|---|---|---|
virágzás előtt | Rosafert 18-6-5 | 200-250 | |
intenzív növekedés alatt | Ammónium-nitrát | 150-250 | növekedés és terhelés függvényében |
bogyófejlődés alatt | Rosafert 15-5-20 | 250-300 | laza talajon nagy terhelésnél |
első teljes zöld bogyóméretnél | Rosafert 5-6-30 | 200-250 | koncentrált érés, érésgyorsítás |
A növényvédelemmel egy menetben, 7-10 naponként komplett és célirányos ellátást javasolható. A lombkezelések a gyors tápelem pótlás mellett a tápanyag felvételt serkentik, a vízgazdálkodást javítják. Élettani serkentő, minőségjavító hatásuk különösebb tápanyaghiány nélkül is jelentkezik.
Az első kezelések a kiültetés utáni fiatal állományban indokoltak. A kiültetési sokk enyhítésére, a mikroelem hányok megelőzésére, és az általában hideg talajból történő rosszabb tápanyagfelvétel hatásainak enyhítésére használjuk eredményesen. A virágzás kezdetétől végzett kalcium-bóros Smaragd Turbó Kötődésjavító kezelés elsősorban a jobb kötődést, a mikroelemes komplex Mórasol 30-10-10 kezelések a növekedés ellátását és mikroelem hiányok megelőzését szolgálják.
Terméskötődés után a nagy károkat is okozó kalciumhiány megelőzése, és az intenzív növekedés ugrásszerűen emelkedő tápanyagfelvétel kiegészítése a cél. Az érésgyorsítást, minőségjavítást szolgálják a mórasol 3-5-40 kezelések.
Egyszeri lombtrágya adagként 2,5-5 kg/ha műtrágya javasolható a táblázatban szereplő töménységgel. Fejlődési problémák kezelésére a lombtrágyázás gyakoriságát legfeljebb ötnaposra sűríthetjük.
Paradicsom komplett lombtrágyázásának programja speciális kiegészítésekkel
Kijuttatási időszak, fázis | Kezelés célja | Műtrágya | Dózis (%) | Megjegyzés |
---|---|---|---|---|
kiültetés, kelés után | gyökeresedés serkentése | Smaragd Extra Zn/Mn | 0,4-0,6 | sorkezeléssel |
Rosaphos | 0,4-0,5 | |||
gyökeresedés alatt | növekedés serkentése, sárgulás megelőzése | Rosasol 28-8-18+ME | 0,5-0,7 | komplett mikroelemes kezelés |
virágzás kezdettől | terméskötődés javítása | Smaragd Turbó Kötődésjavító | 0,5-0,7 | komplett mikroelemes kezelé |
intenzív növekedés alatt | kondicionálás, betegség megelőzés | Smaragd Extra Zn/Mn | 0,4-0,6 | bioaktív kezelés |
növekedés serkentése | Mórasol 30-10-10 | 0,5-0,7 | komplett mikroelemes kezelés | |
termésnövekedés kezdetétől | kalciumhiány megelőzés | Smaragd Turbó Kalcium | 0,4-0,7 | |
termés színeződéstől | minőségjavítás, érésgyorsítás | Mórasol 3-5-40 | 0,7-1 |
A permetlé készítésénél a Rosasol és egyéb lombtrágyákat mindig utoljára és feloldva keverjük be. A keverési próba elvégzését minden új összetétel alkalmazása esetén javasolt elvégezni.